Logo PASCO - Maison Guy Martin
  • Меню
    • Menu
    • Carte
    • Menu du Midi
  • Фотографии
    • Restaurant
    • En cuisine
    • Cocktails & Mocktails
  • Отзывы
  • Пресса
  • Instagram
  • Карта и контакты
Забронировать столик
RU
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • sv SV
  • el EL
  • no NO
  • da DA
  • Меню
    • Menu
    • Carte
    • Menu du Midi
  • Фотографии
    • Restaurant
    • En cuisine
    • Cocktails & Mocktails
  • Отзывы
  • Пресса
  • Instagram
  • Карта и контакты
Забронировать столик
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • SV
  • EL
  • NO
  • DA

Меню

Menu Carte Menu du Midi

Menu

Entrée + plat + Dessert

58,00€

entrées

Œuf bio parfait

Champignons et jus court

Список аллергенов
Список аллергенов

Œuf bio parfait

яйца сельдерей
яйца сельдерей

Asperges Blanche

sauce mousseline

Список аллергенов
Список аллергенов

Asperges Blanche

яйца молоко
яйца молоко

Ceviche de poulpe et daurade

Condiments

Список аллергенов
Список аллергенов

Ceviche de poulpe et daurade

рыба моллюски
рыба моллюски

plats

Gnocchis de pomme de terre

Tomates Cerises, Olives noires, Pecorino

Список аллергенов
Список аллергенов

Gnocchis de pomme de terre

глютен яйца
глютен яйца

Filet de canette au Miso

légumes glacées, jus court

Dos de Rascasse rôti

Compoté de fenouil et céleri, jus de carcasse

Список аллергенов
Список аллергенов

Dos de Rascasse rôti

ракообразное яйца рыба молоко моллюски
ракообразное яйца рыба молоко моллюски

desserts

Fromage du jour de la maison Griffon

Mesclun

Список аллергенов
Список аллергенов

Fromage du jour de la maison Griffon

молоко горчица
молоко горчица

Crumble de Rhubarbe

Sorbet fromage blanc

Comme une mousse chocolat, caramel et griottes

Carte

entrées

Foie gras de canard mi cuit

Condiment de carottes, Chutney du moment

24,00€

Caviar Transmontanus 20g

blinis, citrons verts

Список аллергенов
Список аллергенов

Caviar Transmontanus 20g

рыба
рыба
49,00€

Ceviche de poulpe et daurade

Condiments

Список аллергенов
Список аллергенов

Ceviche de poulpe et daurade

рыба моллюски
рыба моллюски
19,00€

Ravioles de langoustines

bouillon des têtes relevé au poivre de Sichuan

Список аллергенов
Список аллергенов

Ravioles de langoustines

ракообразное соя сельдерей
ракообразное соя сельдерей
19,00€

Oeuf bio parfait

Champignons et jus court

Список аллергенов
Список аллергенов

Oeuf bio parfait

яйца сельдерей
яйца сельдерей
15,00€

Asperges blanches

Pistou d’ail des ours, crème acidulée

17,00€

Thon assaisonné

Gingembre, avocat, wakame et jus de tomate

18,00€

Plats

Filet de bœuf rôti

Pommes grenailles et champignons, jus au porto

43,00€

Dos de Rascasse rôti

Riz façon paella, chorizo, jus de carcasse

Список аллергенов
Список аллергенов

Dos de Rascasse rôti

ракообразное рыба моллюски
ракообразное рыба моллюски
39,00€

Gnocchis de pomme de terre

Tomates Cerises, Olives noires, Pecorino

Список аллергенов
Список аллергенов

Gnocchis de pomme de terre

глютен яйца
глютен яйца
29,00€

Canette au miso

Polenta aux pequillos, légumes glacés et jus au miso

39,00€

Filet mignon de veau

Légumes nouveaux glacés, jus court à l’estragon

43,00€

Fricassée de Poulpe

Riz vénéré comme un risotto, condiments

38,00€

desserts

Fromage du jour de la maison Griffon

Mesclun

Список аллергенов
Список аллергенов

Fromage du jour de la maison Griffon

молоко горчица
молоко горчица
12,00€

Boule de sorbet ou glace

Philippe FAUR, Artisan Glacier) mangue, chocolat, café, caramel salé, citron vert, vanille, noisette, framboise,fraise

Список аллергенов
Список аллергенов

Boule de sorbet ou glace

молоко орехи
молоко орехи
3,50€

Crumble de Rhubarbe,

Sorbet fromage blanc

14,00€

Mille feuilles praliné noisettes,

crème vanille, noisettes caramélisées

Список аллергенов
Список аллергенов

Mille feuilles praliné noisettes,

глютен яйца молоко
глютен яйца молоко
15,00€

Sablé aux pommes caramélisées façon tatin

Vanille crème crue

15,00€

Comme une mousse chocolat

Chocolat, caramel, griottes, tuiles aux chocolat

14,00€

Craquelin framboise

Poires caramélisées, crème citron vert et vanille

15,00€

Menu du Midi

Entrée du jour & Plat du jour ou Plat du jour & Dessert du jour

35,00€

ENTRÉES

Entrée du jour

PLATS

Plat du jour

DESSERTS

Dessert du jour

Uniquement du mardi au vendredi hors jours fériés

Место

74 Boulevard de La Tour Maubourg 75007 PARIS
01 44 18 33 26

Присоединяйтесь к нам

Новостная рассылка

Бронирование

Забронировать столик

© 2025 PASCO - Maison Guy Martin — Веб-страница ресторана создана Zenchef

Предупреждение об отказе от ответственности УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Политика конфиденциальности Политика печенье

Logo PASCO - Maison Guy Martin

Вы хотите связаться с нами?
Заполните форму ниже!

В соответствии со статьей L.223-2 Кодекса законов о защите прав потребителей Франции, потребителям напоминают, что они могут воспользоваться своим правом зарегистрироваться в телефонном списке против рассылки по телефону bloctel: bloctel.gouv.fr.
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение. Мы свяжемся с вами как можно скорее.
Для любого запроса на бронирование, нажмите непосредственно на кнопку Забронировать.